清明節原是二十四節氣之一，但卻成為華人傳統節日的重要日子。這其實是由來自「寒食節」和「上巳節」的習俗演變而來。寒食節，古人為求新火，每次更換火源都是一大事件，因此禁火的習俗相當重要。而在寒食節期間，掃墓、郊遊、鬥雞子等活動也屢見不鮮。上巳節，俗稱三月三，亦有掃墓、踏青等習俗，有時也被稱為「小清明」。這兩個節日的習俗逐漸與清明節融合。唐代時期，曾將掃墓習俗安排在清明前的寒食節，但由於時間太接近，到了宋代，寒食和清明逐漸合併，形成現今我們所熟知的清明節。快來參與這個充滿歡樂和傳統意義的節日，一起探索台灣清明的獨特魅力吧！
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清明時間
在2024年，台灣清明節是國曆4月4日。而清明連假將持續從4月4日到4月7日（無補班），讓大家有更多時間與家人共度這個重要的節日。
清明掃墓清明典故習俗
掃墓祭祖時間從早上7點到下午3點，期間人們會前往靈骨塔、生命園區或傳統墓園，進行祭拜活動。在靈骨塔或生命園區，準備水果和鮮花即可，儀式相對單純。而若是前往傳統墓園，則有更多習俗需要遵循：
- 整理墓園：這是一個稱為「培墓」的儀式，人們會清除周圍的雜草，修整墳墓，這通常在新墳的前3年，或家族中有喜事時才會在清明節進行。
- 掛墓紙：在墓碑、后土及墳墓周圍放上2到3張一疊的黃紙或五色紙，並用石頭壓住，以示對先人的尊敬和紀念。
- 撥蛋殼：完成掃墓後，人們會將一顆已煮好的水煮蛋輕敲墓碑，剝去蛋殼後再將蛋打碎，灑在墳墓上，這是一個祈福的象徵，希望祖先在天堂得到安寧和祝福。
清明祭祖拜拜供品怎麼準備?
在清明節掃墓時，除了要準備祭拜祖先的供品外，還有祭祀土地公和地藏王菩薩的供品，以下是相關供品清單：
祭祀祖先的供品：
- 水果
- 三牲（豬肉、牛肉、雞）
- 米飯
- 素菜
- 茶或酒
- 雞蛋
- 紅龜粿
- 草仔粿
- 發糕
- 米糕
- 銀紙
- 四方金
祭祀土地公的供品：
- 三牲
- 紅蠟燭
- 紅龜粿
- 草仔粿
- 麵龜等
- 茶葉
- 酒
- 壽金
- 四方金
祭祀地藏王菩薩的供品：
- 水果
- 餅乾
- 飲料
- 壽金
- 四方金
清明掃墓六大禁忌
- 懷孕、生理期、生病的人：墓地陰氣濃重，孕婦或身體虛弱的人應避免前往，以免影響健康。
- 穿著鮮豔、暴露的衣服：清明節是一個莊重的場合，避免穿著過於鮮豔或暴露的衣著，以示尊重。
- 掃墓時避免拍照：在掃墓過程中，盡量不要拍照，以免驚擾周邊亡魂。
- 不能直呼他人全名：在墓地直呼他人姓名容易讓對方被「好兄弟」纏身，因此應避免直呼他人全名。
- 拜祖先的香不能插在供品上：祭拜祖先的香應插在香爐中，不能插在供品上，以免有普渡眾生之意。
- 水果供品的禁忌：
- 避免使用香蕉、李子、梨子、鳳梨等水果，因其台語發音容易招來「好兄弟」。
- 避免使用成串的水果，如葡萄、荔枝、龍眼等，因為有「一整串壞運」的不吉之意。
- 避免使用多籽水果，如芭樂、百香果、西瓜、石榴等，會被視為「不潔」、「多心」、「兆頭不佳」。
- 避免使用空心水果，如蓮霧，被認為是「無心祭拜」之意。
以上禁忌需要在清明節掃墓時特別注意，以尊重傳統和避免不祥之事的發生。
清明諺語
- 清明風若從南起，預報田禾大有收：清明日吹南風主豐年，吹北風則歉收。
- 清明晴魚上高坪，清明雨魚埤下死：清明日晴則日後多雨水，當日雨反而會有旱災。
- 三月死魚鰡，六月風撲稻：三月少雨，六月多風。
- 雨淋墓頭紙，日曝穀雨田：清明下雨，穀雨多半會放晴。
- 清明芋，穀雨薑：這是說清明為適合種植芋頭、生薑的時候。
清明進補養生
飲食方面，清明時節宜選擇溫和的食材，多進食時令的蔬菜水果，如番薯、白菜、蘿蔔、芋頭等，這些食品溫胃祛濕，對身體有益。同時，還可以多吃一些護肝養肺的食物，例如薺菜、菠菜、山藥，有助於保持身體健康。
踏青是清明時節的傳統活動之一。在明媚的陽光下，人們可以到戶外進行各種運動，如晨運、登山等郊外活動，增加運動量，有助於身體健康。
此外，春天是百草回芽、百病易發的時節，清明前後氣候多變，容易導致一些舊病宿疾復發或加重。因此，我們應該注意防寒保暖，調節身心，舒緩肝氣，以預防疾病的發生。
以下是清明時節宜食的食材：
- 番薯：溫和的食材，有助於溫胃祛濕。
- 白菜：清爽的蔬菜，含有豐富的維生素和纖維。
- 蘿蔔：清涼解暑，富含纖維和維生素C。
- 芋頭：溫性食材，有助於調理脾胃。
- 薺菜：護肝養肺的好食材，富含維生素和礦物質。
- 菠菜：富含鐵質和維生素，有益於健康。
- 山藥：有助於補脾益氣，對身體有好處。
清明時節的台灣農業
台灣北部：掛薯、荇菜、豆薯、莧菜、萵苣、筊白筍、落花生、甘薯
台灣中部：萵苣、筊白筍、甘薯、鍋仔菜、大豆、黃麻
台灣南部：烏豆、皇帝豆、芥菜、大豆、黃麻、白豆、筊白筍
清明時節的台灣漁業
清明時節，台灣的氣候也跟著變暖，春意盎然。從大陸沿岸到台灣周邊海域，水溫漸漸回暖，而東北季風也開始轉為偏南風。
在這個季節，台灣周邊海域成為了各種魚類的活躍之地。例如，鰹魚隨著黑潮北上洄游至花蓮東方海域，而飛魚則在春季隨黑潮北上洄游，四月開始在淡水外海、基隆彭佳嶼海域至頭城沿岸海域產卵。另外，鰆魚類如白腹鰆、土托鰆、疏齒鰆在彰化、四湖及澎湖北方海域也可以捕獲到。而從高雄至彰化海域，水溫約在23℃～26℃，更是捕獲黑鯧的好時機。
清明不僅是祭祖掃墓的節日，也是漁民們出海捕魚的好時機。讓我們一起來探索這個春意盎然、充滿豐富海洋資源的美麗季節吧！
清明節萬物生長，大地一片清爽明淨，象徵著新生與希望。2024年的清明將於4月4日舉行，是人們祭祀和掃墓的重要日子，表達對已逝親人的思念與尊重，彰顯著慎終追遠的傳統美德。
氣候上，春暖花開，清明時節的大地充滿著一片氣清景明的景象。此時雨水較春分時期多，氣溫逐漸回升，標誌著寒流的結束。清明過後，基本上不會再有寒流的侵襲，給人們帶來了更多的舒適和愉悅。
